Boules crues au chocolat & cardamome

Je vous souhaite une bonne année à tou.te.s 

Janvier, c’est souvent le mois où on a envie de se détoxifier après les célébrations de Noël et du Nouvel an, mais pourquoi se priver ? On peut se faire plaisir en faisant des snacks sain et sans sucre rajoute. Aujourd’hui, je vous partage ma recette de boules au chocolat & cardamome. 

Boules crues au chocolat & cadamome
Serves 6
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Prep Time
15 min
Prep Time
15 min
Ingredients
  1. 1 tasse de noisettes rôties
  2. 10 graines de cardamome (ajoutez-en plus pour un goût plus fort)
  3. 1/4 de tasse de cacao cru
  4. 1 tasse de dattes
  5. 1/2 tasse de noix de coco séchée + 1/4 de tasse pour garnir
Instructions
  1. Placez les noisettes rôties dans un robot culinaire.
  2. Ajoutez les graines de cardamome, les dattes, le cacao cru et la noix de coco séchée.
  3. Faites tourner le robot jusqu'à obtenir une pâte.
  4. Formez les boules et roulez-les dans la noix de coco séchée.
  5. Placez les boules au réfrigérateur pour deux heures ou au congélateur pendant 30 minutes
Pumpkin and kale https://pumpkinkale.blog/

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